Würzen – Zimt und Chiasamen dazugeben, gut vermischen. Weitere 5 Minuten kochen lassen.
Kühlen und Aufbewahren – Die Marmelade in saubere Gläser umfüllen und abkühlen lassen.
Servier- und Aufbewahrungstipps:
Im Kühlschrank bis zu 7 Tage haltbar.
Du kannst die Marmelade länger einfrieren.
Er schmeckt köstlich als Beilage zu Joghurt, Pancakes, Haferflocken oder Toast.
Varianten:
Mit Ingwer – Fügen Sie frischen geriebenen Ingwer hinzu, um eine leicht würzige Note zu erhalten.
Mit Vanille – Vanille verstärkt die natürliche Süße der Kaki.
Mit anderen Früchten – Sie können Apfel oder Birne für zusätzlichen Geschmack hinzufügen.
Häufig gestellte Fragen:
Ist Marmelade auch ohne Zucker süß genug?
Ja! Reife Kakis sind sehr süß, so dass kein Zucker hinzugefügt werden muss.
Kann ich Trockenfrüchte anstelle von frischem Obst verwenden?
Ja, aber sie müssen vorher in warmem Wasser eingeweicht werden, um sie weich zu machen.
Wie lange kann man diese Marmelade aufbewahren?
Im Kühlschrank bis zu einer Woche und sogar ein paar Monate im Gefrierschrank.
Guten Appetit!
