Das beruhigende Gericht, das die Süße des Gemüses, die Cremigkeit des Käses und die Gourmet-Knusprigkeit des Specks vereint
Einführung
Zucchini-Gratin mit Cheddar und knusprigem Speck ist ein Gericht, das Hausmannskost verkörpert: schmelzendes Gemüse, eine cremige Cheddar-Sahnesauce und Speckchips, die den unwiderstehlichen Kontrast von Textur und rauchigem Geschmack hinzufügen.
Egal, ob Sie auf der Suche nach einem schnellen Familienessen oder einer originellen Beilage für ein Abendessen mit Freunden sind, dieses Gratin erfüllt alle Kriterien: schnell, lecker und anpassungsfähig für jeden Geschmack. Außerdem ist er vielseitig genug, um ihn zu gegrilltem Fleisch, Fisch oder sogar zu einem schönen frischen Salat zu kombinieren.
Rezeptkarte
Portionen: 4 Personen
Zubereitungszeit: 20 min
Zubereitungszeit: 25 min
Gesamtzeit: 45 min
Schwierigkeitsgrad: Leicht
Art des Gerichts: Hauptgericht oder Beilage
Küche: Familie Französisch
Geschätzte Kalorien: ~340 kcal pro Portion
Zutaten (für 4 Personen)
Gemüse Zucchini
: 3 mittelgroße Stücke (ca. 500 g), gewürfelt oder halbmondförmig
Käse und Sahne
Geriebener Cheddar: 120 g (gleichmäßig verteilt)
Tipp: Entscheiden Sie sich für einen gereiften Cheddar für mehr Geschmack
Flüssige Vollfettcreme: 20 cl (mindestens 30 % Fett für eine perfekte Cremigkeit)
Knuspriger
Belag Speckscheiben: 4 Stück, gegrillt und zerkleinert
Gewürze und Kräuter
Knoblauch: 1 Zehe, fein gehackt
Frische Petersilie: 1 EL gehackt
Salz: 1 Prise
Pfeffer: ein paar Umdrehungen aus der Mühle
Zubereitungshinweise
1️⃣ Die Zucchini vorbereiten
Der Rest auf der nächsten Seite
