Zimtschnecken mit Baumwollteig wie Wolken

Zutaten:

Für den Teig:

• 500 g Weizenmehl
• 100 g Zucker
• 1 Päckchen Trockenhefe
• 1 Prise Salz
• 200 ml lauwarme Milch
• 50 g weiche Butter
• 1 Ei

Für die Füllung:

• 75 g weiche Butter
• 100 g brauner Zucker
• 2 TL gemahlener Zimt

Für das Topping:

• Puderzucker zum Bestäuben
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