Zutaten:
4 Schweinemedaillons
Salz und Pfeffer
2 EL Öl
1 Zwiebel, gehackt
200 ml Sahne
2 EL Senf
1 EL Honig
1 TL Thymian
1 TL Paprikapulver
1 TL Worcestershire-Sauce
Frische Petersilie, gehackt (zum Garnieren)
🔪 Zubereitung:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
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