Empfehlungen:
- Füllungen: Die Füllung kannst du ganz nach deinem Geschmack variieren. Neben Schinken und Käse können Sie Spinat, Pilze, Oliven oder Wurstwaren hinzufügen.
- Kochen: Du kannst die Brötchen auch in einer Pfanne kochen, indem du etwas Weißwein hinzugibst und verdampfen lässt.
- Panade: Vor dem Backen kannst du die Brötchen in Semmelbröseln wälzen, um sie knusprig zu panieren.
Varianten:
- Gebackene Brötchen mit Soße: Machen Sie eine Tomatensauce oder Pilzsauce, die Sie während des Kochens über die Brötchen gießen.
- Gebratene Brötchen mit Sahne: Die Brötchen mit Sahne ablöschen und mit etwas geriebenem Parmesan zu einer cremigen Soße ablöschen.
Guten Appetit!
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