Zutaten:
1 EL Olivenöl
1 Zwiebel, fein gehackt
1 Karotte, fein gehackt
1 Stange Sellerie, fein gehackt
100 g Kohlrabi, fein gehackt
Paprika (optional), fein gehackt
1 EL Tomatenmark
1 TL Paprika
300 g Hühnerfleisch, in Stücke geschnitten
1 Chilischote, gehackt
2 Knoblauchzehen, gehackt 1
TL Salz
1 TL Zucker
1 TL Rosmarin
1 TL Thymian
2 Kartoffeln, in kleine Würfel geschnitten
1,5 Liter Wasser
50 g Reis, abgespült
1 Zucchini, in kleine Würfel geschnitten
Zubereitung:
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