Zutaten
1 Weißkohl
500g Hackfleisch
1 Zwiebel, fein gewürfelt
200g geräucherten Speck, gewürfelt
1,2 Liter Gemüsebrühe (Instand)
1 EL Speisestärke, in etwas kaltem Wasser gelöst
2 EL Öl zum Anbraten. Salz, Pfeffer
Zubereitung
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