Diese weichen, mit Käse gefüllten Brötchen eignen sich perfekt zum Frühstück, Abendessen oder als Snack zwischendurch. Mit einem weichen, zähen Teig lässt sich dieses vielseitige Rezept mit verschiedenen Belägen kombinieren und ergibt einen köstlichen und sättigenden Snack. Diese Brötchen eignen sich ideal für Ramadan Suhoor mit Joghurt oder einem erfrischenden Getränk und sind einfach, praktisch und sättigend.
Vorbereitungszeit
Zubereitungszeit: 25 Minuten
Ruhezeit: 30-40 Minuten
Kochzeit: 35-40 Minuten
Gesamtzeit: 1 Stunde 40 Minuten
Zutaten
Bereiten Sie den Teig vor
In einer großen Schüssel warme Milch, lauwarmes Wasser, Zucker, Hefe und Öl vermischen. Rühren, bis sich Hefe und Zucker aufgelöst haben.
Nach und nach hinzufügen
gesiebtes Mehl, beginnend mit 3 Tassen. Das Salz hinzufügen und verrühren, bis alles gut vermischt ist. Nach und nach das restliche Mehl dazugeben, bis ein weicher, leicht klebriger Teig entsteht.
