Zutaten:
Kartoffeln 600 g
Salz
Kochendes Wasser
Parmesan 50 g
schwarzer Pfeffer
Semmelbrösel
Olivenöl
Frischer Speck (dünne Scheiben) 350 g (Rind)
Zubereitung:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
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Zutaten:
Kartoffeln 600 g
Salz
Kochendes Wasser
Parmesan 50 g
schwarzer Pfeffer
Semmelbrösel
Olivenöl
Frischer Speck (dünne Scheiben) 350 g (Rind)
Zubereitung: