100 ml Wasser
350 g Zucker
150 g Walnüsse
120 g Margarine
100 g Schokolade
2 Päckchen Vanillezucker
150 g vegane Plazma-Kekse
VEGANE PLAZMA-KÖRBCHEN:
Gießen Sie Wasser und Zucker mit Vanillezucker in einen Topf. Kochen Sie, bis es zu kochen beginnt, dann fügen Sie die Schokolade und die Margarine hinzu.
Kochen Sie unter ständigem Rühren, bis alle Zutaten vermischt sind.
Nehmen Sie den Topf vom Herd und fügen Sie gemahlene Walnüsse und gemahlene Plazma-Kekse hinzu.
Alles gut vermengen. Streuen Sie den Korbform mit Puderzucker aus und drücken Sie die Mischung gut hinein.
Nehmen Sie sie dann aus der Form und legen Sie sie in eine mit Zucker bestreute Backform.
Wiederholen Sie den Vorgang, bis die gesamte Mischung für die veganen Körbchen aufgebraucht ist.
Wenn Sie möchten, können Sie eine vegane Schokoladen- oder Puderzucker-Glasur herstellen und nur die Spitze eintauchen.”
