Zutaten:
Für den Pudding:
250 ml Sahne
250 ml Milch
60 g Zucker
1,5 Blatt Gelatine
2 Päckchen Vanillezucker (oder 1 Vanilleschote)
Für das Coulis:
200 g Himbeeren
45 g Zucker
Ein paar Tropfen Zitronensaft
Anleitung:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
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