1. Das Rindfleisch kochen: Das Hackfleisch in einer Pfanne bei mittlerer Hitze anbraten. Überschüssiges Fett abtropfen lassen und das Rindfleisch aufbewahren.
2. Bereiten Sie die Nudeln zu: Bringen Sie einen großen Topf Wasser zum Kochen. Nudeln mit kleinen Schalen nach Packungsanleitung kochen. Abgießen und aufbewahren.
3. Bereiten Sie die Käsesauce zu: Schneiden Sie den Velveeta-Käse in Würfel und legen Sie ihn in die Pfanne, die Sie für das Rindfleisch verwendet haben. Die Milch hinzufügen und bei mittlerer bis niedriger Hitze unter ständigem Rühren erhitzen, bis der Käse vollständig geschmolzen und glatt ist.
4. Zutaten mischen: Gekochte Nudeln und gebräuntes Rindfleisch in die Käsesauce einrühren, bis alles gut bedeckt ist.
5. Würzen und Rotel hinzufügen: Mit Taco-Gewürz bestreuen und Rotel-Tomaten hinzufügen. Gut vermischen, um alle Aromen zu vereinen.
6. Mit dem Cheddar abschließen: Eine Handvoll scharfen Cheddar-Käse hinzufügen und verrühren, bis er geschmolzen und gleichmäßig verteilt ist.
7. Servieren und genießen: Servieren Sie Taco-Nudeln mit Rindfleisch und Käse heiß für eine sättigende und köstliche Mahlzeit!
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