✔️ Die Milch mit der aufgeschlitzten Vanilleschote (längs) aufkochen.
✔️ In der Zwischenzeit die Maisstärke (besser gesiebt) mit dem Zucker vermischen.
✔️ Fügen Sie die gut geschlagenen Eier hinzu.
✔️ Alles vermischen (gut vermischen).
✔️ Die kochende Milch (ohne Schote) hinzufügen.
✔️ Kochen Sie die Zubereitung bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren etwa 1 bis 2 Minuten lang.
✔️ Den Backofen auf 200°C vorheizen (Thermostat 6-7). Eine zuvor mit Butter bestrichene rechteckige oder runde Form mit dem Mürbeteig auslegen.
✔️ Nähen Sie die Unterseite.
✔️ Gießen Sie die Zubereitung hinein.
✔️ Glätten Sie die Oberfläche.
✔️ Etwa 30 bis 40 Minuten kochen lassen.
✔️ Abkühlen lassen.
✔️ Viel Spaß.
Zubereitungszeit: 20 Min. | Kochzeit: 40 Min. | Gesamtzeit: 1 Stunde
Kcal: 270 kcal pro Portion | Portionen: 8
