1️⃣ In einem Topf Kokosmilch, Zucker und Maisstärke vermischen. Bei mittlerer Hitze rühren, bis es eindickt. 2️⃣ Die Mischung in kleine Formen gießen und im Kühlschrank fest werden lassen (ca. 2–3 Stunden). 3️⃣ Sobald es fest ist, aus den Formen nehmen und für zusätzlichen Geschmack mit Zimt bestreuen. 4️⃣ Gekühlt servieren und genießen!
Serviervorschläge: Für eine erfrischende Note mit etwas Honig, gerösteten Kokosflocken oder frischen tropischen Früchten wie Mango servieren. 🍍🍯
Vegetarier-Tipp: Dieses Rezept ist bereits vegan, aber für eine besonders cremige Konsistenz verwenden Sie vollfette Kokosmilch.
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