Tarte Tatin mit gerösteten Tomaten, Balsamico-Essig, frischem Basilikum und Parmesan 🍅🧀🌿

Zutaten:

1 Blatt Blätterteig
500 g Kirschtomaten oder Cocktailtomaten
2 EL Balsamico-Essig
2 EL Honig oder Zucker
2 EL Olivenöl
50 g geriebener Parmesan
1 Bund frisches Basilikum
Salz und Pfeffer

Zubereitung:

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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