Zutaten:
– 2 Tassen frischer Spinat
– 1 Tasse geriebene Süßkartoffeln
– 1/2 Tasse Weizenmehl
– 1 Ei
– 1/2 gehackte Zwiebel
– 1 Knoblauchzehe, gehackt
– Salz und Pfeffer nach Geschmack
– Olivenöl zum Kochen
Anweisungen:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
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