Zutaten
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3 m große Karotten
1 Sellerie
2 Lauch
4 m Zwiebel(n)
1 Bund Petersilie
1 Bund Schnittlauch
1 Bund Knoblauchschnittlauch
½ Knoblauchknolle
1 Bund aromatische Kräuter, alles was der Garten zu bieten hat
N. B. Salz (verwenden Sie 10 g Salz für 100 g Gemüse)
Vorbereitung
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
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