Eine Schokoladen-Birnen-Charlotte klingt nach einem köstlichen und eleganten Dessert, aber Sie können sie ganz einfach zubereiten! Hier ist ein einfaches Rezept, das nur wenige Zutaten benötigt und trotzdem gut schmeckt.
Einfache Schokoladen-Birnen-Charlotte
Zutaten:
2 große Birnen (vorzugsweise reif, aber fest)
200 g (7 oz) dunkle Schokolade (mindestens 60 % Kakao)
150 ml (½ Tasse) Sahne
12-16 Löffelbiskuits (Savoiardi-Kekse)
2 EL Butter (optional, zum Einfetten)
1 EL Zucker (optional, wenn Ihre Birnen etwas säuerlich sind)
Eine Prise Meersalz (optional, verstärkt den Schokoladengeschmack)
Kakaopulver oder geriebene Schokolade (zur Dekoration)
Anleitung:
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