So gelingt ein Kuchen nie wieder schief

1. Backofen vorheizen: Heize den Backofen auf 180 °C (350 °F) vor. Fette eine Kuchenform ein und bestäube sie mit Mehl.
2. Zutaten mixen: Gib die Eier, den Zucker, die Milch, das Öl und den Vanilleextrakt in einen Mixer. Mixe alles 1–2 Minuten lang, bis die Mischung gut vermischt ist.
3. Trockene Zutaten hinzufügen: Füge nach und nach das gesiebte Mehl, das Backpulver und das Salz hinzu. Mische die Zutaten mit Pulsfunktion oder bei niedriger Geschwindigkeit, bis sie gerade gut vermischt sind. Übermixen vermeiden, um eine fluffige Konsistenz zu erhalten.
4. Teig in die Form geben: Gieße die Mischung in die vorbereitete Kuchenform.
5. Backen: Backe den Kuchen 35–45 Minuten lang, oder bis ein Zahnstocher sauber herauskommt, wenn du ihn in die Mitte des Kuchens steckst.
6. Abkühlen und genießen: Lass den Kuchen abkühlen, nimm ihn aus der Form und genieße ihn!

Guten Appetit! 🍰