Zutaten:
420 g Quark (Magerquark)
250 g Pudding, Sahne-Vanille-, 10 % (1 Becher)
1 Dose Mandarinen
50g Spekulatius Kekse (zerbröselt) ganz unten oder zum Dekorieren
Zubereitung:
1. So gehts: zuerst werden Quark und Vanillepudding mit dem Saft der Mandarinen cremig gerührt.
2. Dann hebt man die Früchte vorsichtig unter (evtl, einige zum Verzieren zurückbehalten). Ggf. verzieren dann bis zum Verzehr kühl stellen.
Tipp: Schmeckt auch mit anderen Dosenfrüchten oder einfach nur mit Multivitaminsaft (100-150 ml) super lecker.
Ist durch Vervielfältigung der Zutaten ein leckeres Dessert für viele Personen.
– Durch die wenigen % Fett beim Magerquark ist das Rezept trotz Sahnepudding auch recht fettarm. Guten Appetit!
