250 g Zucker
5 Ei(er)
1 Pck. Backpulver
1 kg Äpfel, klein geschnitten
250 g Butter
1 Pck. Vanillinzucker
350 g Mehl
Zubereitung:
1. Zuerst alle Zutaten von oben zu einem Teig verrühren. Die gehackten Äpfel unter den Teig heben. Dann als zweites alles auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen.
2. Bei 200° C im vorgeheizten Backofen etwa 30 Minuten backen.
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