Mamas Geheimes Schokobrötchen Rezept!
Zutaten: Für den Teig280 g Mehl je 140 g Type 550 und Type 1050 Weizenmehl125 ml Milch1 Eigelb45 g Zucker1 Prise Salz1/4 Würfel Hefe50 g Butter80 g Schokotropfen ZartbitterAußerdem1 Eigelb2 EL Milch Zubereitung: 1. Für den Vorteig Mehl in eine Schüssel geben und in die Mitte eine Mulde drücken. Hefe hineinbröckeln. Etwas lauwarme Milch und 1 TL…
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