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Knuspriger Apfel-Vanille-Auflauf

Zutaten 500 ml Milch, fettarm, 1,5 % Fett    1 Packung(en) (unzubereitet) Puddingpulver, Vanille    100 ml Wasser    1 Spritzer Süßstoff, flüssig      6 Stück (mittelgroß) Äpfel, z. B.Elstar    2 EL Zitronensaft    1 Prise(n) Zimt      300 g Magerquark    130 ml Apfelsaft    4 Stück Zwieback, klassisch      6 EL Basismüsli…

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