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Knusprige Zucchini Aus Dem Backofen

ZUTATEN 6 St.Zucchini 2 TLSalz 4 St.Eiweiße 2 ELWasser 1/5 TasseMehl (250 ml Tasse) 2 St.Knoblauchzehen 1/4 TLschwarzer Pfeffer 1/4 TLSalz 1/2 TasseParmesan 2 TassenPaniermehl 10 ELPflanzenöl ZUBEREITUNG DRUCKEN SPEICHERN Zucchini gut waschen und halbieren. Die Zucchinihälften nochmal halbieren. Die Stücke nun in ein Sieb geben und salzen. Mindestens eine halbe Stunde ruhen lassen und…

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