Das Auberginenrezept, Nach Dem Jeder Sucht! Ohne Fleisch, Aber Es Schmeckt Besser Als Fleisch
Zutaten:1 mittelgroße Aubergine, in etwa 5 mm dicke Scheiben schneidenOlivenölSalz und Pfeffer1 mittelgroße Kartoffel, in etwa 2 mm dicke Scheiben geschnittenSalz und Pfeffersüße PaprikaGetrockneter OreganoOlivenölTomatenpüreeMozzarella 200g1 halber LauchKapern, getrocknete Tomaten in ÖlParmesangetrocknetes Oregano-OlivenölAnweisungen:Den Backofen auf 180 °C (450 °F) vorheizen.Die Auberginenscheiben auf ein Backblech legen.Mit Olivenöl beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen.Etwa 20 Minuten…
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