Schweinefiletbraten in Milch: das Rezept für den zarten und leckeren zweiten Gang

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Den Weißwein hinzufügen und bei starker Hitze einige Minuten köcheln lassen4. Sobald der Wein verdampft ist, die Milch hinzufügen5. Bei schwacher Hitze etwa eine Stunde kochen lassen6.
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