Schwedischer Apfelkuchen: Das beliebte Familienrezept, das immer als erstes verschwindet! 🇸🇪🍎

1. Bereiten Sie die Äpfel vor

1. Apfelscheiben mit  Zitronensaft, braunem Zucker, Zimt und Muskatnuss vermengen . Zum Mazerieren beiseite stellen (dadurch wird der Saft für zusätzlichen Geschmack freigesetzt!).

2. Den Kuchenteig zubereiten

1. Mehl, Backpulver und Salz  in einer Schüssel verquirlen  .
2. In einer anderen Schüssel  Butter und Zucker schaumig schlagen. Eier und Vanille  unterrühren  .
3. Geben Sie abwechselnd die  trockenen Zutaten und die Milch hinzu und verrühren Sie alles, bis alles gut vermischt ist.

3. Schichten und Backen

1. Die Hälfte des Teigs  in eine gefettete 9-Zoll-Springform oder quadratische Backform geben  .
2. Die gewürzten Äpfel  gleichmäßig auf dem Teig verteilen  .
3. Geben Sie den restlichen Teig darauf (es ist in Ordnung, wenn er nicht vollständig bedeckt ist – die Äpfel werden durchscheinen!).
4. Zucker + Zimt mischen   und darüber streuen.

4. Goldene Perfektion backen

• 40–45 Minuten bei 175 °C (350 °F) backen  , bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.
•  Vor dem Schneiden 15 Minuten abkühlen lassen  .

Profi-Tipps für den besten schwedischen Apfelkuchen  🔥

✔  Verwenden Sie eine Mischung aus säuerlichen und süßen Äpfeln  für einen ausgewogenen Geschmack.
✔  Rühren Sie den Teig nicht zu lange – er sollte weich bleiben!

✔  Warm  mit einer Kugel Vanilleeis oder Schlagsahne servieren.

✔  Lagerung:  Gut abgedeckt bei Zimmertemperatur  2 Tage haltbar  (sofern es so lange hält!).

Serviervorschläge  🍽️

✨  À la mode  – Vanilleeis schmilzt wunderbar in den warmen Äpfeln.
✨  Mit einem Klecks Vanillesoße  für eine nordische Note.
✨  Mit Karamellsauce beträufelt  für zusätzliche Dekadenz.

Endgültiges Urteil: Schmecken Sie die Liebe!

Dieser  schwedische Apfelkuchen  ist mehr als nur ein Dessert – er ist ein echter  Erinnerungsschmaus . Jeder Bissen ist eine Umarmung aus der Vergangenheit, und ich verspreche, er wird  auch der neue Lieblingskuchen Ihrer  Familie.

Backen Sie es heute und sehen Sie zu, wie es verschwindet – genau wie bei Mama!  😊