Ein herzhaftes und salziges Gericht mit Zucchini, Zwiebeln und Schinken ist eine köstliche Kombination, die die Süße des Gemüses mit dem reichen Umami-Geschmack des Schinkens in Einklang bringt. Hier ist ein einfaches Rezept für eine salzige Pfanne mit Zucchini, Zwiebeln und Schinken, das Sie ausprobieren können:
Zutaten:
2 mittelgroße Zucchini, in Halbmonde oder Scheiben geschnitten
1 mittelgroße Zwiebel, dünn geschnitten
200 g Schinken, in Würfel oder Streifen geschnitten (Sie können Feinkostschinken oder übrig gebliebenen gekochten Schinken verwenden)
2 EL Olivenöl oder Butter
1 Knoblauchzehe, gehackt (optional)
1 TL getrockneter Thymian oder Oregano
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Rote Pfefferflocken (optional, für ein wenig Schärfe)
Geriebener Parmesankäse (optional, zum Garnieren)
Frische Petersilie oder Basilikum (optional, zum Garnieren)
Anleitung:
