Saftige Knoblauchsteak- und Kartoffelbeutel

Heizen Sie den Ofen auf 220 °C (425 °F) vor, um diese verlockenden Folienpakete gleichmäßig zu backen.
Mischen und Marinieren: In einer großen Schüssel magere Rinderfiletstücke, kleine gelbe Kartoffeln, gehackten Knoblauch, italienische Gewürze, Zwiebelpulver, Olivenöl, Salz und frisch gemahlenen Pfeffer vermengen. Mischen Sie die Zutaten vorsichtig, bis sie vollständig mit aromatischen Gewürzen bedeckt sind.
Folienverpackung vorbereiten: Große Blätter aus strapazierfähiger Aluminiumfolie zerreißen. Verteilen Sie die Steak-Kartoffel-Mischung gleichmäßig auf der Folie und platzieren Sie jede Portion in der Mitte. Falten Sie die Folie über die Zutaten und drücken Sie die Ränder zusammen, um die Päckchen zu verschließen.
Zubereitungsmöglichkeiten: Legen Sie die Folienpakete direkt auf den Grill bei mittlerer Hitze oder auf ein Backblech im vorgeheizten Ofen. 10 bis 12 Minuten grillen oder 20 bis 25 Minuten backen, bis das Steak durchgegart und die Kartoffeln weich sind.
Servieren und genießen: Die Alubeutel vorsichtig öffnen und darauf achten, dass kein heißer Dampf entweicht. Geben Sie den Inhalt auf Teller oder servieren Sie ihn direkt aus der Folie, damit Sie ihn leichter reinigen können. Nach Belieben mit frischen Kräutern garnieren und saftiges Knoblauchsteak in der Folienverpackung genießen!