Backofen vorheizen: Heizen Sie Ihren Backofen auf 350°F (175°C) vor.
Rindfleisch kochen: In einer Pfanne das Hackfleisch und die Zwiebel bei mittlerer Hitze anbraten, bis das Rindfleisch durchgegart ist. Überschüssiges Fett abgießen.
Zutaten mischen: Tomatensoße, gemischtes Gemüse, Knoblauchpulver, italienisches Gewürz, Salz und Pfeffer unterrühren. Einige Minuten kochen, bis alles durchgewärmt ist.
Mit Nudeln kombinieren: In einer großen Schüssel die Rindfleischmischung mit den gekochten Eiernudeln und der sauren Sahne kombinieren. Gut vermischen.
Backen: Die Mischung in eine gefettete 9×13-Zoll-Auflaufform geben. Den geriebenen Cheddar-Käse darüber streuen.
Zubereiten: Im vorgeheizten Ofen etwa 25–30 Minuten backen oder bis der Käse Blasen wirft und goldbraun ist.
Servieren: Vor dem Servieren etwas abkühlen lassen. Guten Appetit!
Sie können das Rezept gerne anpassen, indem Sie Ihre Lieblingsgewürze oder -gemüse hinzufügen!
Rindfleisch-Engels-Auflauf
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