Zutaten:
Für die Karamelläpfel:
1 kg geschälte und gewürfelte Äpfel
90 g (6 Esslöffel) Zucker
Saft von 1 Zitrone
10 g (1 Esslöffel) Maisstärke
Zutaten für den Biskuitkuchen:
5 Eier
130 g Zucker 1 Prise
Salz
170 g Mehl 50 g
Milch
Für den Käsebelag:
200 g Sahne (33% Fett)
300 g Frischkäse
50 g Zucker
Füllung:
50 g geröstete Mandelblättchen
Anweisungen:
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