Zutaten:
4 Hähnchenbrustfilets oder -schenkel (je nach Vorliebe)
1 Zwiebel, gewürfelt
2 Karotten, in Scheiben geschnitten
2 Selleriestangen, in Scheiben geschnitten
3 Knoblauchzehen, gehackt
500 ml Hühnerbrühe (oder Wasser mit Hühnerbrühwürfeln)
1 TL Thymian
1 TL Rosmarin
Salz und Pfeffer nach Geschmack
1 Packung Knödelteig (ca. 400g)
2 EL Butter
1 TL Paprikapulver (optional für etwas Farbe und Geschmack)
Zubereitung:
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