Zutaten
1 Blatt Blätterteig (aufgetaut, falls gefroren)
1 Tasse (240 g) Frischkäse, weich
½ Tasse (50 g) geriebener Mozzarella
½ Tasse (50 g) geriebener Parmesan
1 Ei (geschlagen, zum Bestreichen)
1 Esslöffel gehackte frische Petersilie (optional, zum Garnieren)
½ Teelöffel Knoblauchpulver (optional, für den Geschmack)
¼ Teelöffel Salz
¼ Teelöffel schwarzer Pfeffer
Anleitung
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