Ein schnelles und erfrischendes Rezept, perfekt für Vorspeisen, Familienfeiern oder Picknicks im Freien. Diese Radieschensuppe ist nicht nur köstlich, sondern auch ideal, um dieses nährstoffreiche Gemüse in vollen Zügen zu genießen.
Mit seinem charakteristischen würzigen und knackigen Geschmack ergibt Radieschen in Kombination mit cremigen und aromatischen Zutaten ein zartes und schmackhaftes Gericht. Darüber hinaus ist die Zubereitung so einfach, dass selbst unerfahrene Köche Ergebnisse in Profiqualität erzielen können.
Ideal als Sauce oder Beilage bietet dieses Rezept eine gesunde und originelle Alternative zu traditionellen Suppen. Entdecken Sie im folgenden Video des Kanals „Un día una receta“, wie es zubereitet wird:
Zutaten
240 g gewaschene Radieschen (ca. 500 ml)
Salz nach Geschmack
30 Zweige frischer Schnittlauch
1 Zwiebel
230 g Frischkäseaufstrich (ca. 250 ml)
Anweisungen
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