1. Den Backofen auf 190 °C (375 °F) vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
2. In einer großen Schüssel die weiche Butter und den geriebenen Cheddar-Käse schaumig schlagen.
3. Nach und nach Mehl, Worcestershiresauce, Cayennepfeffer, Salz und Knoblauchpulver unterrühren. Gut verrühren, dann mit den Händen den Teig verkneten.
4. Das Rice Krispie-Müsli vorsichtig unterheben, bis alles gut vermischt ist.
5. Große teelöffelgroße Portionen vom Teig abkneifen und zu Kugeln rollen. Auf das vorbereitete Backblech legen. Jede Kugel vorsichtig mit einer Gabel flach drücken, dabei darauf achten, die Gabel anzuheben, ohne festzukleben. Auf jeden Cracker etwas zusätzlichen Cayenne-Pfeffer streuen.
6. Im vorgeheizten Ofen 13–15 Minuten backen oder bis die Cracker goldbraun und knusprig sind.
7. Die Cracker vollständig abkühlen lassen, bevor sie in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden.
Ihre köstlichen Rice Krispie Cheddar Crackers sind fertig zum Genießen!
