Hier ist ein vollständiges Rezept für Tostadas mit Bohnenmus und Hackfleisch:
Tostadas mit Bohnenmus und Hackfleisch
Vorbereitungszeit: 15 Minuten
Kochzeit: 15 Minuten
Portionen: 4
Zutaten
•8 Tostadas
•1 Pfund Hackfleisch
•1 kleine Zwiebel, fein gehackt
•2 Knoblauchzehen, gehackt
•1 Päckchen Taco-Gewürz (oder 2 Teelöffel Chilipulver, 1 Teelöffel Kreuzkümmel, 1/2 Teelöffel geräucherter Paprika, 1/4 Teelöffel Cayenne-Pfeffer und Salz nach Geschmack)
•1/4 Tasse Wasser
•1 Dose (16 oz) Bohnenmus
•1 Tasse zerkleinerter Salat
•1 Tasse gewürfelte Tomaten
•1 Tasse geriebener Cheddar oder mexikanischer Mischkäse
•1/2 Tasse saure Sahne
•1/4 Tasse Salsa oder scharfe Soße (optional)
•1/4 Tasse gehackter frischer Koriander (optional)
•1 Esslöffel Pflanzenöl (wenn Sie die Tortillas selbst braten)
Anleitung
