Den Cheddar-Käse reiben und bei Zimmertemperatur stehen lassen, damit er leicht schmelzen kann.
Lassen Sie den Speck vor dem Braten 5 Minuten bei Zimmertemperatur ruhen. Den Speck mit einer Küchenschere in kleine Quadrate schneiden.
Eine große Pfanne bei schwacher Hitze erhitzen und den Speck hinzufügen. Langsam garen und wenden, sobald es anfängt, sich zu kräuseln, um ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten. Lassen Sie 2 Esslöffel Speckfett in der Pfanne.
Die Hähnchenbrüste in mundgerechte Stücke schneiden und mit Salz, Pfeffer, 1 Teelöffel Zwiebelpulver und 2 Teelöffel italienischem Gewürz würzen. Die Hähnchenteile mit 3 EL Mehl vermischen.
Geben Sie das Hähnchen in die Pfanne und kochen Sie es bei mittlerer bis hoher Hitze etwa 5 Minuten lang oder bis es braun ist. Nach dem Garen das Hähnchen beiseite legen.
In der Zwischenzeit einen großen Topf Wasser zum Kochen bringen und die Nudeln nach Packungsanweisung kochen.
Den gehackten Knoblauch in die Pfanne geben und eine Minute anbraten.
Temperieren Sie die Hälfte und die Hälfte, indem Sie sie 40 Sekunden lang in der Mikrowelle erhitzen. Nach und nach in die Pfanne geben.
Den geriebenen Cheddar-Käse und die trockene Ranch-Dressing-Gewürzmischung langsam unter ständigem Rühren einrühren, bis der Käse geschmolzen und die Soße glatt ist.
Das gekochte Hähnchen zurück in die Pfanne geben und die gekochten Nudeln untermischen.
Reduzieren Sie die Hitze auf niedrig. Während des Ruhens wird die Soße immer dicker.
Bei Bedarf den gekochten Speck in kleine Stücke zerbröckeln und vor dem Servieren über die Nudeln streuen.
So lecker!🤤
