Zubereitung: Portulak, rote Paprika und Mais in eine tiefe Schüssel geben. Joghurt, Mayonnaise, Knoblauch und Salz in eine separate Schüssel geben und vermischen. Die Joghurtmischung zur Portulakmischung geben und verrühren. Zum Schluss streuen wir Walnüsse darüber und servieren.
