Pizza-Burger-Torte 🍕🍔🥧

1. Den Teig zubereiten
Heizen Sie Ihren Backofen auf 190 °C (375 °F) vor.
Rollen Sie den Tortenboden aus und legen Sie ihn in eine 9-Zoll-Tortenform. Schneiden Sie die Ränder nach Bedarf zurecht und kräuseln Sie sie.
Bestreichen Sie den Teig mit Olivenöl und legen Sie ihn beiseite. 2. Füllung zubereiten
Das Hackfleisch in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze braten, bis es braun ist. Überschüssiges Fett abgießen.
Gehackte Zwiebeln und Knoblauch hinzufügen und ca. 2–3 Minuten braten, bis sie weich sind.
Pizzasoße, Peperoni (falls verwendet), Oregano, Basilikum, Salz und Pfeffer unterrühren. 5 Minuten köcheln lassen.
3. Die Torte zusammensetzen
Die Rindfleischmischung in den vorbereiteten Teig gießen.
Gleichmäßig verteilen und mit Mozzarella und Parmesankäse belegen.
Nach Belieben mit Oliven, grünem Paprika oder Pilzen belegen.
4. Die Torte backen
Die Torte in den vorgeheizten Ofen stellen und 25–30 Minuten backen, oder bis die Kruste goldbraun und der Käse sprudelnd ist.
5. Abkühlen und servieren
Die Torte 5–10 Minuten abkühlen lassen, bevor sie in Scheiben geschnitten wird.
Für eine komplette Mahlzeit mit einem Beilagensalat oder Knoblauchbrot servieren.
Tipps:
Für zusätzlichen Geschmack der Füllung gebratene Speckstücke oder Wurst hinzufügen.
Probieren Sie einen gefüllten Teigrand, indem Sie geriebenen Käse entlang des Randes verteilen, bevor Sie den Teig umklappen.
Bewahren Sie Reste bis zu 3 Tage im Kühlschrank auf und erhitzen Sie sie am besten im Ofen.
Genießen Sie diese lustige und herzhafte Variante klassischer Wohlfühlgerichte! 🍕🍔