Pistazieneis ohne Rühren (3 Zutaten, ultra cremig!)

Sahne aufschlagen: Mit einem Elektromixer oder Standmixer die Sahne aufschlagen, bis sich weiche Spitzen bilden. Das ist es, was Ihrem Eis seine glatte und leichte Textur verleiht.
Gezuckerte Kondensmilch einrühren: Die gezuckerte Kondensmilch vorsichtig in die Schlagsahne einrühren, bis sie glatt ist, dabei darauf achten, dass die luftige Textur nicht entweicht.
Das Pistazienaroma hinzufügen: Die Pistazienpaste oder die gemahlenen Pistazien glatt rühren. Für den extra Crunch kannst du auch gehackte Pistazien unterrühren.
Einfrieren: Die Mischung in eine luftdichte Kastenform oder einen Behälter geben und mindestens 6 Stunden oder über Nacht einfrieren, bis die Mischung fest ist.