Einleitung:
Suchen Sie nach einem herzhaften und sättigenden Gericht, das sich schnell und einfach zubereiten lässt? Die Kombination aus Zucchini, Zwiebeln und Schinken bietet eine herrlich ausgewogene Geschmackskombination, die Ihren Gaumen erfreuen wird. Dieses Gericht eignet sich perfekt als Beilage oder leichtes Hauptgericht und ist vielseitig genug, um zu einer Vielzahl von Mahlzeiten zu passen. Egal, ob Sie für ein Familienessen kochen oder ein zwangloses Abendessen unter der Woche zubereiten, dieses Rezept wird garantiert ein Hit. Mit nur wenigen einfachen Zutaten können Sie ein schmackhaftes Gericht zubereiten, von dem jeder Lust auf mehr hat!
Zutaten:
2 mittelgroße Zucchini, in Scheiben geschnitten
1 große Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten
200 g gekochter Schinken, gewürfelt (Sie können jede Art von Schinken verwenden, auch geräucherten oder Honigschinken)
2 Esslöffel Olivenöl
1 Knoblauchzehe, gehackt
1/2 Teelöffel getrockneter Oregano
1/2 Teelöffel getrockneter Thymian
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Frische Petersilie, gehackt (optional, zum Garnieren)
Zubereitung:
