Supersaftiger Zwiebel-Hackbraten, so würzig, zart und aromatisch, dass er bei mir gleich zweimal im Monat auf den Tisch muss! Einmal probiert, für immer verliebt
Zutaten: 750 g gemischtes Hackfleisch 3 große Zwiebeln 🧅 2 Eier 🥚 2 Brötchen (eingeweicht) oder 100 g Paniermehl 2 TL Senf 1 TL Paprikapulver Salz, Pfeffer, Muskat 1 EL Butter oder Öl zum Anbraten Frische Petersilie 🌿 (optional) 👩🍳 Zubereitung: Zwiebeln schälen, fein würfeln und in Butter glasig anbraten – beiseitestellen und abkühlen lassen. … Lire plus