Zutaten: 3–4 Pfund Rinderbraten (Bodenrund oder Rumpf) 1 Tasse Rotweinessig 1 Tasse Wasser 2 Zwiebeln, in Scheiben geschnitten 2 Karotten, in Scheiben geschnitten 2 Lorbeerblätter 6-8 ganze Zehen 6-8 ganze Pfefferkörner Salz und Pfeffer nach Geschmack 2 Esslöffel Pflanzenöl 2 Esslöffel Allzweckmehl 1 Tasse Rinderbrühe 2 Esslöffel Zucker (optional, für die Süße) Lebkuchen (optional, zum … Lire plus
Zutaten: Für den Teig: 4 Eier 100 g Zucker 100 g Mehl 1 TL Backpulver Für die Quarkfüllung: 500 g Quark 100 g Zucker 1 Päckchen Vanillepuddingpulver 500 ml Milch Für den Schnee: 4 Eiweiß 100 g Zucker Fortsetzung auf der nächsten Seite…
Zutaten: 1 Ribeye-Steak (ca. 2-3 cm dick) Salz und Pfeffer nach Geschmack Optional: Knoblauchpulver, Paprikapulver oder andere Gewürze nach Geschmack Optional: Olivenöl oder Butter zum Braten Fortsetzung auf der nächsten Seite…
Zutaten: 250g Spaghetti 300g Garnelen, geschält und entdarmt 4 Knoblauchzehen, fein gehackt 50g Butter 2 Esslöffel Olivenöl Salz und Pfeffer nach Geschmack Frische Petersilie, gehackt (optional) Parmesan-Käse zum Servieren (optional) Fortsetzung auf der nächsten Seite…
Zutaten: 1 Packung Blätterteig (aus dem Kühlregal) 150 g gekochter Schinken, in dünnen Scheiben 150 g geriebener Käse (z. B. Emmentaler oder Gouda) 1 Ei, verquirlt (zum Bestreichen) Optional: Kräuter oder Gewürze nach Geschmack (z. B. gehackte Petersilie, Pfeffer) Fortsetzung auf der nächsten Seite…
Zutaten: 400g Spaghetti 400g Hackfleisch (Rind oder gemischt) 1 Zwiebel, fein gehackt 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 2 Karotten, fein gehackt oder gerieben 2 Stangen Sellerie, fein gehackt 400g Dosentomaten 2 EL Tomatenmark 1/2 Tasse Rotwein (optional) 1 TL getrockneter Oregano 1 TL getrockneter Basilikum Salz und Pfeffer nach Geschmack Olivenöl zum Braten Parmesan zum Servieren … Lire plus
Zutaten: Weißen Spargel Neue Kartoffeln Kalbfleisch (alternativ können Sie auch Hähnchen, Schweinefleisch oder Fisch verwenden) Butter Salz und Pfeffer Für die Sauce Hollandaise: Eigelb Butter Zitronensaft Salz und Pfeffer Fortsetzung auf der nächsten Seite…
Zutaten: Reife Tomaten (am besten verschiedene Sorten für Farbe und Geschmack) Frisches Basilikum Mozzarella-Kugeln oder Burrata-Käse (optional) Olivenöl extra vergine Balsamico-Essig Salz und Pfeffer nach Geschmack Fortsetzung auf der nächsten Seite…
Zutaten: 4 große Kartoffeln 1 Zwiebel 2 Eier 3 Esslöffel Mehl Salz und Pfeffer nach Geschmack Pflanzenöl zum Braten Fortsetzung auf der nächsten Seite…
Zutaten Meine lieben, wenn euch das Rezept gefällt bitte hinterlassen sie einen Kommentar! Gestr. Muskatnuss nach Belieben Salz 1 Kopf Blumenkohl Für den Teig 50 g Weizenmehl etwas Paprikapulver, edelsüß 2 Eier 40 g Butter 2 Zehen Knoblauch etwas Muskatnuss, geriebene etwas Salz Fortsetzung auf der nächsten Seite…