Kokosnuss Pfundkuchen, Auch kalt schmeckt die Süßspeise ausgezeichnet!

Zutaten: 3 Tassen Allzweckmehl 12 Teelöffel Backpulver 12 Teelöffel Salz 1 1/2 Tassen Butter, weich 1 Packung Frischkäse (8 Unzen, ca. 220 g) 3 Tassen Zucker 6 große Eier 2 Tassen Kokosnuss 1 Teelöffel Vanilleextrakt 1 1/2 Teelöffel Kokosextrakt Glasur: 1 1/2 Tassen Puderzucker 2-3 Esslöffel Vollmilch 1/8 Teelöffel Kokosextrakt Topping: 1/4 Tasse Kokosnuss Zubereitung:

Schwarzwälder Puddingkuchen auf dem Blech

Zutaten Für den Teig: 1 Tasse Öl 1 Tasse Zucker 5 Ei(er) 3 Pck. Schokoladenpuddingpulver, zum Kochen 1 Pck. Vanillepuddingpulver, zum Kochen 1 Pck. Backpulver Für den Belag: 2 gr. Gläser Sauerkirschen, entsteinte 2 Pck. Vanillepuddingpulver, zum Kochen 3 Becher Schlagsahne 50 g Schokoladenraspel Zubereitung

Käsesahnetorte mit Mandarinen

Zutaten: Für den Biskuit: 3 Ei(er) 100 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 100 g Mehl 2 EL Speisestärke 2 TL Backpulver Für die Füllung: 1 Dose Mandarine(n) (ca. 300 g) 8 Blatt Gelatine 750 g Magerquark 1 Bio-Zitrone(n), Saft und abgeriebene Schale 125 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 450 g Sahne Puderzucker zum Bestäuben Zubereitung:

Apfelkuchen mit Streuseln vom Blech

Zutaten Für den Teig: 300 g Mehl 200 g Margarine oder Butter 100 g Zucker 1 Ei(er) 1 Pck. Vanillinzucker 6 Äpfel, z. B. Elstar 350 g Apfelmus Für die Streusel: 200 g Margarine oder Butter 275 g Mehl 125 g Zucker 1 TL, gestr. Zimt 1 Prise(n) Salz evtl. Walnüsse oder andere Nüsse Zubereitung