Zutaten:Kakao-Biskuitkuchen: 1 Ei 30g Zucker 15g Haselnussmehl 24 g „00“-Mehl 7g Kakaopulver 1,5g Backpulver 24g Milch 28g Samenöl 13g Schokolade3 SCHOKOLADENMOUSSE: 210g Milch 400 ml Sahne 400 (131 g) 10g Zucker 100g weiße Schokolade 100g Milchschokolade 85g dunkle Schokolade 7,5 g Gelatineblätter (2,5 g x 3) SPIEGELGLASUR: 75g Kakaopulver 225g Zucker 7,5 g Gelatineblätter 37,5 … Lire plus

Wattekuchen mit Suchtpotential, backe ich mindestens zweimal im Monat Zutaten Für den Teig: (1 Tasse = 250 ml) 2 St.Eier 1 Tasse Milch 2 Tassen Mehl 1/2 Tasse zerlassene Butter 1 Packung Backpulver 1 Tasse Puderzucker Für den Belag: 1/2 Tasse Zucker 1/2 Tasse Kokosraspeln 2 Pck Vanillepuddingpulver 850 ml Milch Zubereitung

Für den Mürbeteig: 65 g Margarine oder Butter 1 Ei(er) 1 TL Backpulver 125 g Mehl 65 g Zucker Für die Füllung: 500 ml Milch 2 Dose/n Mandarine(n), je ca. 300 – 350 g Füllmenge

Für den Teig: 80 g Margarine 60 g Zucker 170 g Mehl 1 Ei ½ TL Backpulver Für den Belag: 220 g Quark 2 Packung Mohn – Fix 1 Becher Schmand Für den Guss: 3 Eier, getrennt 1 Becher Schmand 3 EL Zucker Zubereitung

ZUTATEN 350 g (3 1/2 Tassen) zerbröselte Kekse 150 g (1 1/2 Tassen) gehackte Nüsse 250 g (1 1/4 Tassen) Butter; 100 ml (1/3 Tasse + 1 EL) Sahne; 100 g (2/3 Tasse) dunkle Schokolade; 400 ml (1 2/3 Tasse) Vollrahm 300 g (1 2/5 Tassen) dunkle Schokolade. METHODE

ZUTATEN: Teig: 1 kg einfaches Mehl 50 Tage Margarine 4 dl Sauerrahm eine Prise Salz Füllung: 25 Tage gemahlene Walnüsse 20 Tage Zucker 10 Tage Rosinen 1 Löffel Honig 1 Zitrone – abgeriebene Schale ein halber Teelöffel Zimt 2 dl heiße Milch 2 Esslöffel (insgesamt) Semmelbrösel VORBEREITUNG:

ZUTATEN: Keks: 1 Ei 50 Gramm Zucker 40 Gramm Mehl 1 Esslöffel Wasser 1/2 Teelöffel Dr. Oetker-Backpulver CREME: 4 Puddings mit dem Geschmack süßer Sahne Dr. Oetker 1400 ml Milch 150 Gramm Zucker 250 g Margarine oder Butter VERLÄNGERUNG: 100 g Haselnuss Crunchy Dr. Oetker KLEID: 50 g Kochschokolade 2 Esslöffel Öl DEKORATION: 1 Dr. … Lire plus

Zutaten nach Belieben Knoblauch 1 ½ kg Fleisch (Kamm) 3 – 4EL Senf 3 – 4 EL Tomatenketchup Salz, Pfeffer und Muskat nach Belieben Zwiebeln Paprikapulver 1 Tasse Wasser Zubereitung

Zutaten Fur den Teig 200 g Zucker 450 g Mehl 3 St. Eier 210 ml Milch 210 ml Öl 1 Packung Backpulver Für die Quarkfüllung: 350 g Speisequark 1 St. Ei Puderzucker nach Bedarf Außerdem: Süßkirschen Zubereitung

ZUTATEN 130 ml natives Olivenöl extra 1 Knoblauchzehe Petersilie Basilikum Rosmarin Pfeffer Salz 4 Zucchini 260 g gebackene Hähnchenbrust 300 g Käse Semmelbrösel Parmesan ZUBEREITUNG