Zutaten: 1,5 kg Schweineschulter oder Schweinebraten 2 Zwiebeln 3 Knoblauchzehen Salz und Pfeffer nach Geschmack 2 EL Senf 2 EL Öl 2 EL Kümmel 2 Lorbeerblätter 500 ml Brühe (Hühner- oder Gemüsebrühe) 250 ml trockener Rotwein siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
Zutaten: Für den Teig: 500 g Weizenmehl 100 g Zucker 1 Päckchen Trockenhefe 1 Prise Salz 200 ml lauwarme Milch 50 g weiche Butter 1 Ei Für die Füllung: 75 g weiche Butter 100 g brauner Zucker 2 TL gemahlener Zimt Für das Topping: Puderzucker zum Bestäuben Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt
Zutaten: 4 Hähnchenbrustfilets 2 reife Tomaten, in Scheiben geschnitten 200 g Mozzarella-Käse, in Scheiben geschnitten Frische Basilikumblätter Salz und Pfeffer nach Geschmack 2 EL Olivenöl Balsamico-Glasur (optional, für die Garnitur)Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt
Sie eignen sich perfekt für Lunchboxen und können bis zu zwei Monate eingefroren werden! ZUTATEN 2 Eier ½ Tasse gewürfelte Zucchini ½ Tasse Bohnen aus der Dose ½ Zuckermais 1 gewürfelte Tomate 1 TL Salz 1 TL Pfeffer 1 TL Knoblauch 1 TL getrocknete Kräuter 1 Tasse geriebener Käse 250 ml fettarme Milch 250g Mehl … Lire plus
Zutaten Gefrorener Spinat 300 gr 00 Mehl 250 gr Süße Provola 150 gr Geschmolzene Butter 100 gr Latté 100 ml Parmesan Käse 40 gr Backpulver für herzhafte Kuchen 8 gr Ei 3 Natives Olivenöl extra qb Verkauf qb Baby qb Spinatmuffins sind köstliche herzhafte Törtchen, die sich perfekt als Vorspeise , für einen hausgemachten Aperitif oder auf einem Partybuffet eignen . Lecker, vielseitig einsetzbar und … Lire plus
Schweinebraten in Milch ist ein einfacher, aber wirkungsvoller zweiter Gang , ideal zum Abendessen oder Mittagessen am Sonntag. Die Schweinelende wird gesalzen und in einem Topf mit nativem Olivenöl extra gebräunt, bevor sie lange Zeit und bei schwacher Hitze mit Zwiebeln, Knoblauch, aromatischen Kräutern und Milch gegart wird : Das Endergebnis ist ein schmackhafter und sehr weicher Braten, ideal zum Servieren mit Ofenkartoffeln oder mit … Lire plus
Zutaten: 400g Schweineschnitzel, in Streifen geschnitten 2 EL Mehl Salz und Pfeffer nach Geschmack 2 EL Butter oder Öl zum Braten 1 Zwiebel, fein gehackt 200ml Brühe (Gemüse- oder Hühnerbrühe) 200ml Sahne 2 EL mittelscharfer Senf Frische Petersilie zum Garnieren (optional) Fortsetzung auf der nächsten Seite…
Zutaten: 3 große Äpfel, geschält und in dünnen Scheiben geschnitten 3 Eier 1 Tasse Zucker 1 Tasse Mehl 1 Teelöffel Backpulver 1 Teelöffel Vanilleextrakt 1 Teelöffel Zimt Eine Prise Salz Puderzucker zum Bestreuen (optional) Fortsetzung auf der nächsten Seite…
Zutaten: Verschiedene frische Früchte deiner Wahl (z.B. Erdbeeren, Trauben, Ananas, Kiwi, Mango) Frischer Minze (optional, für mehr Geschmack und Frische) Ein Spritzer frisch gepresster Zitronensaft Fortsetzung auf der nächsten Seite…
Zutaten: Für die Honig-Senf-Schweinekoteletts: 4 Schweinekoteletts 3 Esslöffel Senf 2 Esslöffel Honig 2 Knoblauchzehen, gehackt Salz und Pfeffer nach Geschmack 2 Esslöffel Olivenöl Für die Kartoffelpfanne: 4 große Kartoffeln, geschält und in Würfel geschnitten 1 Zwiebel, gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 rote Paprika, in Streifen geschnitten 1 gelbe Paprika, in Streifen geschnitten 1 grüne Paprika, … Lire plus