Beginnen Sie damit, die Kartoffeln gründlich zu waschen, sie müssen nicht geschält werden. Dann schneiden Sie sie in Halbmonde. Legen Sie die Kartoffeln in einen Topf, fügen Sie Wasser und Salz hinzu und bringen Sie sie zum Kochen. Kochen Sie sie, bis sie weich sind.
Lassen Sie die gekochten Kartoffeln gut abtropfen und geben Sie sie in eine Auflaufform.
Würzen Sie die Kartoffeln mit Ihrer Wahl. Gut vermischen, damit alle Kartoffeln gleichmäßig mit den Gewürzen bedeckt sind.
Legen Sie die gewürzten Kartoffeln in die Auflaufform und stellen Sie sie für etwa 40 Minuten in den auf 200 °C vorgeheizten Backofen, bis sie goldbraun und knusprig sind.
Schalten Sie nach dem Backen den Ofen aus, nehmen Sie die Kartoffeln heraus und schon sind sie servierbereit.