Für 2 bis 4 Personen
1 Banane
1 Apfel
1 Birne
1 Kiwi
1/2 Mango
1/2 Tasse Blaubeeren
1/2 Tasse Erdbeeren
Saft von 1/2 Zitrone
1 Esslöffel Honig (optional)
Ein paar frische Minzblätter (zur Dekoration)
Zubereitungsmethode:
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Obst waschen und vorbereiten: Waschen Sie alle Früchte gründlich. Mango, Kiwi, Apfel, Birne und Banane schälen.
Schneiden: Schneiden Sie die Früchte in Würfel oder Scheiben, je nach Vorliebe. Kleinere Früchte wie Heidelbeeren oder Erdbeeren kannst du ganz lassen oder halbieren.
Kombinieren Sie die Zutaten: Geben Sie alle Früchte in eine große Schüssel. Mit Zitronensaft beträufeln, damit die Früchte nicht schwarz werden, und für einen Hauch von Frische sorgen.
Süße hinzufügen: Wenn die Früchte nicht süß genug sind, können Sie einen Esslöffel Honig hinzufügen und vorsichtig mischen.
Dekoration: Vor dem Servieren mit Minzblättern dekorieren – das sieht nicht nur gut aus, sondern sorgt auch für ein frisches Aroma.
Tipps zum Servieren und Aufbewahren:
Gekühlt servieren: Dieser Salat schmeckt am besten, nachdem er 15-30 Minuten im Kühlschrank gekühlt wurde.
Frisch: Wegen der frischen Früchte ist es am besten, diesen Salat innerhalb weniger Stunden nach der Zubereitung zu essen.
