500 g Makkaroni (oder kleine Nudeln)
250 g Mayonnaise (Duke’s oder Hellmann’s empfohlen!)
2 EL gelber Senf
2 EL weißer Essig (oder Apfelessig für einen milderen Geschmack)
2 EL Kristallzucker (nach Geschmack anpassen)
1/2 TL Salz
1/4 TL schwarzer Pfeffer
250 g Sellerie, fein gewürfelt 120 g rote
Zwiebeln, fein gewürfelt 120 g geriebene
Karotten (optional, für mehr Farbe und Nährstoffe)
1 hartgekochtes Ei, gehackt (optional, für mehr Textur)
Optionale Ergänzungen:
120 g Paprika, gewürfelt
120 g gefrorene Erbsen, aufgetaut
120 g Speck, gekocht und zerbröselt
120 g geriebener Cheddar-Käse
Schritt-für-Schritt-Anleitung
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