Kekse zerbröseln:
Lege die trockenen Kekse in einen Lebensmittelbeutel und zerdrücke sie mit einem Nudelholz, bis du dicke Krümel hast. Eine Küchenmaschine kann auch verwendet werden, um den Prozess zu beschleunigen.
Zubereitung der Mischung:
In einer großen Schüssel die Keksbrösel mit der weichen Butter, dem Puderzucker und dem Kakaopulver glatt rühren.
Schokolade dazugeben:
Die fein gehackte Zartbitterschokolade zur Masse geben und gut verrühren, damit sie gleichmäßig verteilt wird.
Keksform:
Nimm eine kleine Menge Teig und forme kleine runde oder kugelförmige Kekse.
Falls gewünscht, die Kekse in gehackten Haselnüssen oder Kokosraspeln wälzen.
Die Kekse in den Kühlschrank stellen:
Legen Sie die Schokoladenkekse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech und kühlen Sie sie mindestens eine Stunde lang im Kühlschrank, bis sie fest sind.
Servieren: Nach dem Abkühlen und Stabilisieren sind die Schokoladenkekse
fertig zum Genießen. Servieren Sie sie als leckeres Dessert oder als selbstgemachtes Geschenk.
Diese No-Bake-Schokoladenkekse sind einfach zu machen und unglaublich lecker. Du kannst sie in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank ein paar Tage aufbewahren, aber so lange halten sie nicht! Guten Appetit!
